箱式调质炉的日常保养应包括以下步骤：
1. 清洁内胆：定期清洁箱式调质炉的内部，以防止污物沾染食物，并保持其可靠性和使用寿命。
2. 检查控制系统：应定期检查箱式调质炉的控制系统，包括电热器、电磁门和温度控制装置等，以确保正常运行。
3. 更换备件：应定期更换箱式调质炉的备件，如温度传感器、电动开关和风机等，以确保设备的稳定性和可靠性。
4. 加油润滑：应定期对箱式调质炉的润滑点进行加油润滑，以提高机械设备的使用寿命和减少磨损。
箱式调质炉使用停电了怎么办？
如果箱式调质炉出现停电，首先应立即切断电源，然后采取以下措施：
1. 保护炉内物品：当停电时，应将箱式调质炉里的物品及时移除，以免受到损坏。
2. 等待电力恢复：一般停电不会长久，在电力恢复后可以尝试重新开启箱式调质炉，以防止无法使用。
3. 检查箱式调质炉：停电后，应当仔细检查箱式调质炉，确保箱体结构和电气部件完好无损，以便安全可靠的使用。
